★スキヤキもどき。

今日は父の誕生日だったんで良いお肉を使ってスキヤキだったんですが、
仕事納めの飲み会になったようで父を除く家族だけでお肉を堪能しました。

つか、スキヤキの味付けは父が上手いので手抜きをしましてね、
スキヤキ風ごった煮でしたｗ

スキヤキ鍋も一応はありますが、フライパンのまま食卓に出して……。
（そんなところも手抜きｗ）

お肉おいしかったー(〃▽〃)

★いちにちめ。

ブログ一日目。
晩御飯のメニューとかそれの感想とか中心に更新していきたいと思います。
後はなるようになぁれっ

本日のメニュー。
てけとーハヤシライス。

ハヤシライスの素は使わずに
タマネギ・牛肉・ニンジン・小麦粉・油･ケチャップ・ウスターソース・
オイスターソース・カレー粉（粉末ルーに非ず）・クミンシード・クローブ・ローリエ・
てけとーミックススパイス（自作）・ブイヨンスープの素
で適当に作ってみました。所要時間４、５０分かな？

スタータースパイスとして使ったクミンシードの最初の炒めようが足りなかったかな？
それ以外はまぁ、成功したと思います。